3月20日,欧洲首家水下餐厅在挪威最南端开始试营业,餐厅早已收到7000人购票,预计全年招待1.2万人次,订于4月初开始月营业。餐厅获取以本地原材料和海鲜烹调的美食。在这里不吃一顿饭,人均花费平均3700挪威克朗(约合2937元人民币)。
这家餐厅被称作Under,在挪威语中是“奇迹”的意思。餐厅外形貌似一段弯曲的水泥长方体,一头掉入水中,另一头探出水面。
坐落于水面上的餐厅入口以一座栈桥与陆地连接。转入餐厅后,人们将沿着一道8米宽的楼梯拾级而下,回到坐落于水面5米以下的用餐区。这里最少可同时招待40名客人,有一面11米长玻璃墙可供人观看水下景观。
为忍受水压和海浪冲击,餐厅整体建筑有所弧度,水泥墙薄50厘米,玻璃墙由30厘米薄的树脂玻璃竣工。餐厅的布局使玻璃墙的光线大于,在白天使房间充满著自然光,通过水的绿色过滤器。餐厅以当地食材和海鲜为基础有18道菜,每人最低可花费3700克朗(约合2937元人民币)。
对于这个水下餐厅,你怎么看?。
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